Terveellistä ruokaa kaikille pian!

JOKAINEN voi vaikuttaa ruokansa turvallisuuteen. Toisaalta on monia asioita, joihin ei voi vaikuttaa. Esimerkiksi joitakin ruokatarvikkeita, kuten jalosteita tai kaukaa ulkomailta tuotuja elintarvikkeita, on mahdotonta tarkastaa ennen niiden ostamista tai valmistamista. Joskus myös ilmassa, vedessä tai maaperässä olevia vaarallisia kemikaaleja on voinut päätyä elintarvikkeisiin.

Ruokaperäisten sairauksien ehkäisyä käsittelevässä Maailman terveysjärjestön raportissa sanotaan, että joitakin ruoan turvallisuuteen liittyviä ongelmia ”eivät valtiot pysty ratkaisemaan yksinään; vaaditaan kansainvälistä yhteistyötä”. Ruoan aiheuttamat sairaudet ovat globaali ongelma.

Monet voivat ymmärrettävästi ihmetellä, miksi tämän kirjoituksen otsikossa sanotaan, että pian kaikki saavat nauttia terveellisestä ruoasta. Syynä muutokseen on se, että ”Jehova, koko maan Herra”, lupaa ratkaista ihmiskunnan ruokaongelmat (Joosua 3:13). Jotkut voivat väittää terveydelle vaarallisen ruoan osoittavan, ettei Jumalaan voida luottaa. Mutta ajattelehan: jos tarjoilija piittaamattomuuttaan pilaa hyvän ruoan, onko oikein syyttää keittiömestaria? Ei tietenkään.

Vastaavasti ihmiset – ei Luoja – ovat vastuussa  maapallon ruokavarantojen tärvelemisestä. Se että ruoka aiheuttaa nykyään monia sairauksia, on ihmisten omaa syytä. Jumala lupaakin ”saattaa turmioon ne, jotka turmelevat maata” (Ilmestys 11:18).

Jumala on jo osoittanut olevansa kiinnostunut ruokamme laadusta. Juuri hän muodosti maan ja teki puita, jotka olivat paitsi ”haluttavan näköisiä” myös ”hyviä ravinnoksi” (1. Mooseksen kirja 2:9). Senkin jälkeen kun sairaudet alkoivat vitsata ihmiskuntaa, Jehova Jumala antoi kansaansa kuuluville yksityiskohtaisia ruokaa ja terveyttä koskevia ohjeita (ks. tekstiruutu ”Terveydenhoitosäännöstö”).

Millaista ruokaa Jumala haluaa meille antaa? Raamatussa sanotaan: ”Hän panee vihreän ruohon nousemaan esiin eläimiä varten ja kasvillisuuden ihmiskunnan palvelukseen tuottamaan ravintoa maasta ja viiniä, joka ilahduttaa kuolevaisen ihmisen sydämen, öljyä, joka tekee kasvot kiiltäviksi, ja leipää, joka ylläpitää kuolevaisen ihmisen sydäntä.” (Psalmit 104:14, 15.) Lisäksi Luoja sanoi ihmisille: ”Jokainen liikkuva, elossa oleva eläin olkoon teille ravinnoksi.” (1. Mooseksen kirja 9:3.)

Jumalan sanassa esitetään seuraava tulevaisuutta koskeva lupaus: ”Hän antaa sateen siemenellesi, jonka kylvät maahan, ja maan tuotteena leipää, josta on tuleva lihavaa ja öljyistä. Sinun karjasi laiduntaa sinä päivänä avaralla laitumella.” (Jesaja 30:23.) Pian nykyiset synkät lehtiotsikot jäävät historiaan ja kaikki saavat nauttia terveellisestä ruoasta!

[Huomioteksti s. 9]

Luoja lupaa loistavan tulevaisuuden ja runsaasti hyvää ruokaa kaikille.

[Tekstiruutu s. 8]

”TERVEYDENHOITOSÄÄNNÖSTÖ”

Israel sai noin 3 500 vuotta sitten Mooseksen lain, jonka säädökset suojelivat kansaa monilta ruokaperäisiltä sairauksilta. Seuraavassa muutama esimerkki:

● Kansaa kiellettiin koskemasta epäpuhtaisiin ruokailuvälineisiin ja astioihin, jotka olivat olleet kosketuksissa kuolleeseen eläimeen: ”Jokainen astia, jota johonkin käytetään, tulee panna veteen, ja sen on oltava epäpuhdas iltaan asti, ja sitten se on varmasti puhdas.” (3. Mooseksen kirja 11:31–34.)

● Itsestään kuollutta eläintä ei saanut käyttää ravinnoksi: ”Ette saa syödä mitään itsestään kuollutta.” (5. Mooseksen kirja 14:21.)

● Tähteitä ei tullut säilyttää kauan: ”Mitä siitä jää jäljelle, se voidaan syödä myös seuraavana päivänä. Mutta se, mitä teurasuhrin lihasta on jäljellä kolmantena päivänä, pitää polttaa tulella.” (3. Mooseksen kirja 7:16–18.)

Lääketieteen tohtori A. Rendle Short ilmaisi hämmästyksensä sen johdosta, että päinvastoin kuin ympäröivien kansojen lait Mooseksen laki sisälsi ”niin viisaan ja järkevän terveydenhoitosäännöstön”.