Gå direkte til indholdet

Gå til Indhold

Kassia

Kassia

[hebr.: qiddahʹ; qetsī‛ahʹ].

De to hebraiske ord er begge gengivet med „kassia“, da det af targumerne og de syriske oversættelser fremgår at de begge sigter til samme træ eller produkt. Kassiatræet (Cinnamomum cassia) vokser nu i Østasien og tilhører samme familie som kaneltræet. Det kan blive 12 m højt og har blanke, stive blade. Når der skæres snit i grenenes inderbark, tørrer den og løsner sig, idet den ruller sig sammen i aflange rør, hvorefter den bringes i handelen som kassiakanel, også kaldet kinesisk kanel eller Cassia lignea. Kassiakanelen anses for at være ringere end ægte kanel, da den er grovere og har en mere bidende smag. Blomsterknopperne anvendes ligesom kryddernelliker ved tilberedning af mad, og de tørrede blomster bruges som vellugtende røgelse.

Da man opførte teltboligen i ørkenen, var kassia et af de „udsøgte vellugtende stoffer“ der medgik til fremstillingen af den hellige salveolie. (2Mo 30:23-25) Kassia var en af de varer som købmændene i Tyrus handlede med. (Ez 27:19) I Salme 45:8 anvendes ordet qetsī‛ahʹ til at beskrive den liflige duft af de klæder kongen bærer under sit bryllup. Det eneste sted dette ord ellers forekommer, er som navnet på den anden af de døtre Job fik efter sin helbredelse, Kezia. — Job 42:14.