Божество, почитаемое аввийцами, которых царь Ассирии поселил на территории Самарии после того, как увел в плен жителей десятиплеменного царства Израиль (2Цр 17:31). Согласно Вавилонскому Талмуду, Тартак изображался в виде осла (Санхедрин 63б). На пехлеви, среднеперсидском языке, имя «Тартак», возможно, соответствует слову та́ртах (озн. «непроглядная тьма; герой тьмы»), поэтому некоторые предполагают, что Тартак — это демон из нижних пределов. Кроме краткого библейского упоминания о Тартаке, ничего достоверно не известно об этом божестве.