Leziz bir yemek olan feijoada geleneksel bir Brezilya yemeğidir

Tukan

BREZİLYA halkı geçmişte çiftçilerden ve avcı-toplayıcılardan, yani hayvan avlayıp yabani bitki toplayan insanlardan oluşuyordu. Portekizli kâşifler bu ülkeye Katolik inancını getirdiler. Zamanla burada birçok kilise ve şapel inşa edildi. Bunlardan bazıları altın varakla kaplı, özenle hazırlanmış ahşap oymalarla süslenmiştir.

16. yüzyılın ortalarından 19. yüzyılın ortalarına dek, köle gemileri yaklaşık dört milyon Afrikalıyı tarlalarda çalışmaları için Brezilya’ya getirdi. Gelen köleler beraberlerinde dinsel âdetlerini de getirdiler. Böylece ülkede Macumba ve Candomblé mezheplerinin de içinde olduğu Afro-Brezilya dinleri oluştu. Brezilya’nın müziğinde, dansında ve yemeklerinde Afrika kültürünün etkisi açıkça görülür.

Portekiz kökenli geleneksel bir yemek olan feijoada, çeşitli etler ve kara fasulyeden yapılan bir yahnidir; pilav ve karalahanayla beraber servis edilir. 19 ve 20. yüzyıllarda Avrupa’dan (başta Almanya, İspanya,  İtalya ve Polonya), Japonya’dan ve başka yerlerden ülkeye milyonlarca kişi göç etmiştir.

Bugün Brezilya’da yaklaşık 750.000 Yehova’nın Şahidi ve 11.000’den fazla cemaat var. Şahitler 800.000’i aşkın Kutsal Kitap tetkiki idare ediyor. Her yıl yaklaşık 250 ila 300 İbadet Salonu inşa etmek ve onarmak için 31 gezici inşa ekibi yerel Şahitlerle birlikte çalışıyor. Mart 2000’den bu yana bu projelerden 3.647’si tamamlandı.

BİLİYOR MUYDUNUZ?

Amazon Irmağı diğer ırmaklardan çok daha fazla miktarda su taşır ve yaklaşık 6.400 kilometre uzunluğundadır

Amazon Irmağı havzası dünyanın en geniş yağmur ormanına ev sahipliği yapar