Pyszna feijoada, tradycyjna brazylijska potrawa

Tukan

BRAZYLIA była niegdyś zamieszkiwana przez plemiona zbieracko-łowieckie oraz rolnicze. Kiedy w rejonie tym pojawili się portugalscy kolonizatorzy, a wraz z nimi religia katolicka, zaczęły tam powstawać liczne kościoły i kaplice — niektóre z nich zostały bogato ozdobione wymyślnymi drewnianymi rzeźbami, pokrytymi warstwą złota.

Między połową XVI a połową XIX wieku do niewolniczej pracy na brazylijskich polach przetransportowano statkami jakieś cztery miliony Afrykanów. Ponieważ przywieźli oni ze sobą swoje obrzędy, z czasem powstała mieszanina religii afrobrazylijskich, takich jak macumba czy candomblé. Wpływy afrykańskie widoczne są również w brazylijskiej muzyce, tańcu oraz kuchni.

Tradycyjna potrawa, feijoada, to miejscowa wersja portugalskiego gulaszu z różnych mięs i czarnej fasoli, podawanego z ryżem i pewną odmianą kapusty. Społeczeństwo brazylijskie w XIX i XX wieku powiększyło  się o miliony imigrantów z Europy (głównie z Hiszpanii, Niemiec, Polski i Włoch) oraz z Japonii i innych stron świata.

Obecnie w Brazylii działa około 750 000 Świadków Jehowy, skupionych w przeszło 11 000 zborów. Prowadzą oni ponad 800 000 studiów biblijnych. Aby zbory miały się gdzie spotykać, zorganizowano 31 mobilnych brygad budowlanych, które we współpracy z miejscowymi Świadkami rocznie budują i remontują średnio 250—300 Sal Królestwa. Od marca 2000 roku zakończono 3647 takich przedsięwzięć.

CZY O TYM WIEDZIAŁEŚ?

Amazonka to największa pod względem zasobności w wodę rzeka na świecie; jej długość przekracza 6000 kilometrów

Dorzecze Amazonki porastają największe na świecie lasy równikowe