Frotta Lewn id-Deheb b’Passat Interessanti
MINN KITTIEB GĦAL STENBAĦ! FIL-FIĠI
NINSABU fis-sena 1789. Id-dgħajsa bla gverta twila 7 metri bilkemm tidher f’nofs l-oċean vast u tinsab mgħobbija bl-irġiel. Il-passiġġieri ma baqgħalhomx saħħa bil-ġuħ li għandhom u minħabba li ilhom ġranet sħaħ ibattlu l-ilma mid-dgħajsa u jikkumbattu mal-mewġ f’baħar li jrid jiblaʼ l-art u maʼ l-irwiefen qawwija. Quddiemhom hemm medda taʼ iktar minn 5,000 kilometru taʼ oċean mhux magħruf, b’sikek tal-qroll perikolużi mxerrdin ’l hemm u ’l hawn. Il-provvisti taʼ l-ikel huma miżeri—kull raġel jistaʼ jiekol biss tletin gramma ħobż (galletti t’abbord) kuljum u ftit ilma. Dawn l-irġiel ma tantx jidhru li se jsalvaw.
F’temp taʼ ftit iktar minn ġimgħa kienu sfaw vittmi tal-baħrin li rvellaw fuq il-bastiment u tefgħuhom fuq dgħajsa f’nofs taʼ baħar mitluqin mal-kurrent, kif ukoll kienu raw wieħed minnhom jinqatel waqt attakk mill-indiġeni. Kienu wkoll iffaċċjaw maltempati qawwija bir-ragħad u darba minnhom għal naqra ma laħquhomx l-indiġeni li ġew għal warajhom bil-kenuri mill-gżejjer li dakinhar kienu magħrufin bħala l-Gżejjer Kannibali.
X’kien li ġab lil dawn l-irġiel lejn din il-parti mwarrba u perikoluża fin-nofsinhar tal-Paċifiku, tant ’il bogħod minn djarhom fl-Ingilterra, art bi msaġar tal-frott u ġonna l-ġmiel tagħhom? L-għan tal-vjaġġ tagħhom kien jinvolvi s-siġra straordinarja tal-ħobż. Ħalli nispjegaw kif din is-siġra sabiħa u l-frott sustanzjuż tagħha kellhom irwol importanti f’din l-istorja u fi vjaġġi taʼ skoperti erojċi u iktar bikrin.
Għandek mnejn indunajt min huma l-irġiel fid-dgħajsa fir-rakkont t’hawn fuq. Dawn kienu dawk li salvaw mill-irvell infami fuq il-Bounty. Dan il-bastiment navali Ingliż taʼ 215-il tunnellata, taħt il-kmand tal-Kaptan William Bligh, kien salpa mill-Ingilterra lejn Taħiti. Mal-wasla tiegħu, Bligh kellu jgħabbi grupp taʼ “passiġġieri” tassew mhux tas-soltu—madwar 1,000 xitla tas-siġar tal-ħobż. Dawn il-pjanti fil-qsari kellhom il-potenzjal li jifdu l-ispejjeż tal-vjaġġ billi jipproduċu frott dehbi u sustanzjuż wara li jkunu tħawlu u qabdu sew fil-kolonji Britanniċi tal-Karibew.
Dan il-proġett kien ngħata bidu fuq il-parir li Sir Joseph Banks kien ta lill-gvern Ingliż. Dakinhar, il-gvern kien jinsab magħfus biex isib sors ġdid taʼ ikel għall-ilsiera li kienu jaħdmu fl-għelieqi tal-kannamieli. Banks, li dak iż-żmien xogħlu kien li joffri l-pariri tiegħu fil-Ġonna Botaniċi taʼ Kew, qrib Londra, fl-Ingilterra, kien diġà baħħar bħala botaniku mal-Kaptan James Cook fuq il-vjaġġ taʼ skoperti li kien għamel xi żmien qabel fil-Paċifiku. a Kemm hu u kemm Cook kienu raw potenzjal kbir f’din is-siġra tal-ħobż.
Għalkemm ma kienx se jbaħħar personalment maʼ Bligh, Banks ħejja pjanijiet għall-kura tal-pjanti waqt il-vjaġġ twil tagħhom bil-baħar, u ħa ħsieb b’mod partikulari li dawn il-pjanti jissaqqew b’ilma frisk li tant kellhom bżonn. Xi kittieba jemmnu li din l-attenzjoni kollha u l-ilma li ngħataw lill-pjanti—minflok lill-ekwipaġġ—setaʼ wassal lill-baħrin, li diġà kienu mdejqin, biex jirvellaw. Kmieni fil-għodu nhar it-28 t’April, 1789, qrib il-kosta taʼ Tonga, Bligh u 18-il raġel leali lejh ġew mhedda bix-xwabel biex jinżlu mill-bastiment u tħallew waħedhom fuq dgħajsa f’nofs taʼ baħar mitluqa mal-kurrent. Il-baħrin xewwiexa kollhom kuntenti x’aktarx li tefgħu l-baħar ix-xitel tas-siġar tal-ħobż u dawn għosfru hemmhekk.
Madankollu, Bligh ma kienx bniedem li jaqtaʼ qalbu malajr. Hu imbarka fuq dak li ssejjaħ “l-iktar vjaġġ famuż fuq dgħajsa bla gverta li sar fl-istorja tal-baħar.” Matul sebaʼ ġimgħat taʼ qtigħ il-qalb, hu baħħar b’din id-dgħajsa żgħira iktar minn 5,800 kilometru lejn il-majjistral minn bejn il-gżejjer li llum nafuhom bħala l-Fiġi, tul il-kosta tal-lvant taʼ l-Olanda l-Ġdida (l-Awstralja), sakemm sab is-sigurtà fuq il-gżira taʼ Timor.
Meta rritorna l-Ingilterra, Bligh ngħata l-kmand taʼ żewġ bastimenti oħra, u reġaʼ mar bihom Taħiti biex iġib is-siġar tal-ħobż. Din id-darba, fis-sena 1792, hu rnexxielu jġorr b’suċċess mas-700 “passiġġier” fil-qsari sal-gżejjer taʼ San Vinċenz u l-Ġamajka fl-Indji tal-Punent. Sal-ġurnata taʼ llum, f’dawn il-postijiet għadhom jeżistu s-siġar tal-ħobż u dawn jipproduċu bħal speċi taʼ frott tad-deheb taħt il-weraq ħadrani u sabiħ.
Filwaqt li l-vjaġġ taʼ Bligh żgur li hu rakkont erojku taʼ ħelsien minn ħalq il-mewt u taʼ skoperti, l-istorja tas-siġra tal-ħobż tmur lura ħafna iktar minn hekk. Li kieku s-siġra setgħet titkellem, kemm kien ikollha stejjer x’tirrakkonta dwar eluf taʼ snin ilu meta kienet tbaħħar flimkien mal-baħrin tal-qedem fuq vjaġġi kbar taʼ skoperti!
Il-Vjaġġi Bikrin tas-Siġra tal-Ħobż
L-arkeoloġi jemmnu li għadd kbir t’emigrazzjonijiet seħħew fil-punent tal-Paċifiku, u l-iktar wieħed reċenti minnhom beda madwar is-sena 1500 Q.E.K. b In-nies magħrufin bħala Lapita telqu mix-xlokk taʼ l-Asja billi użaw kenuri b’qiegħ doppju biex jemigraw lejn pajjiżi li llum nafuhom bħala l-Indoneżja, il-Ginea l-Ġdida, il-Kaledonja l-Ġdida, il-Vanwatu, u l-Fiġi, u saħansitra iktar ’il bogħod lejn nofs il-Paċifiku. Dawn il-vjaġġi kienu jinvolvu tbaħħir taʼ ħila li ma bħalha, meta tqis li f’xi vjaġġi bejn gżira u oħra kellhom ibaħħru mijiet taʼ kilometri f’baħar miftuħ.
Il-kenuri b’qiegħ doppju użati min-nies Lapita kienu tajbin biex ibaħħru bihom fl-oċeani u minbarra hekk setgħu jġorru numru kbir taʼ nies flimkien m’annimali domestiċi, provvisti taʼ ikel, u varjetà taʼ żrieragħ, xtieli u pjanti fil-qsari. Hekk kif dawn in-nies infirxu mal-Paċifiku, huma skoprew u bdew jgħixu fuq il-gżejjer taʼ Melanesja, Polinesja, u Mikronesja lejn it-tramuntana u fi New Zealand lejn in-nofsinhar. Huma nfirxu bħal mewġa u eventwalment waslu sal-gżira t’Easter u l-Ħawajj. c Kulfejn kienu jmorru, fost l-iktar “passiġġieri” distinti kien ikun hemm is-siġra b’saħħitha tal-ħobż.
Ikel Versatili u Sustanzjuż
Illum fil-Fiġi, bħal f’ħafna partijiet oħra tad-dinja, is-siġra tal-ħobż hija taʼ valur kbir bħala ikel sustanzjuż li ma tantx jiswa flus. Ċerti varjetajiet tas-siġra huma b’saħħithom u għammiela ħafna, u xi drabi jagħmlu l-frott sa tliet darbiet fis-sena u jibqgħu sejrin hekk għal madwar 50 sena, anki meta l-kundizzjonijiet tat-temp ma jkunux ideali. Il-qalba tal-frotta tixbah ħafna lill-ħobż, u hemm ħafna varjetajiet b’togħmiet differenti. Ħafna jgħidu li t-togħma tal-frotta tixbah ftit lil dik tal-ħobż u l-patata. Din tistaʼ titgħalla, tissajjar fuq il-fwar, fil-forn, jew tinqela, u tittiekel ħafna bħala deżerta. Hemm min inixxifha u jitħanha bħal dqiq biex tintuża fit-tisjir, u meta jneħħulha l-qalba kollha u jħalluha tiffermenta, tibqaʼ tajba biex tittiekel għal ħafna snin.
Il-weraq jistaʼ jintuża biex ikebbu ikel bħal ħut jew tiġieġ ħalli jibqaʼ tari u bit-togħma waqt is-sajran. Iż-żerriegħa mqaxxra wkoll tistaʼ tittiekel u għandha togħma taʼ lewż. Kultant it-tfal jiġbru l-likwidu li joħroġ mis-siġra u joqogħdu jomogħduh bħaċ-chewing gum. Kemm għandha x’toffri din is-siġra! Mhux taʼ b’xejn li xi nies li jgħixu fuq il-gżejjer Paċifiċi tant togħġobhom din is-siġra tal-ħobż!
Ledua, li tgħix fil-Fiġi, tgħidilna li malli tismaʼ lil xi ħadd isemmi s-siġra tal-ħobż jiġuha ħafna memorji taʼ tfulitha, kemm sbieħ u kemm koroh. Il-familja tagħha kellha ħames siġriet kbar tal-ħobż. Xogħol Ledua kien li tiġbor il-weraq li jaqaʼ fil-bitħa, xi ħaġa li tant kienet tobgħod tagħmilha. Mill-banda l-oħra, ħafna drabi wara l-iskola, hi u ħutha kienu jaqtgħu l-frott u jbigħu kemm jistgħu minnu minn bieb għal bieb. Imbagħad il-ġenituri tagħhom kienu jużaw il-flus li jdaħħlu biex jixtru affarijiet li kien ikollhom bżonn sabiex jattendu l-assembleat Kristjani, bħal ikel, biljetti għall-karozza tal-linja, jew żraben ġodda.
Forsi int tgħix f’wieħed mill-ħafna postijiet fid-dinja fejn tikber din il-frotta li tant ivvjaġġat bl-isem impressjonanti t’Artocarpus altilis. Għandu mnejn li qabel ma kontx tqis dan il-ħolqien meraviljuż bħala teżor jew saħansitra xi ħaġa sabiħa jew taʼ valur. Madankollu, ħafna li jgħixu fil-Paċifiku jsibu li l-isem siġra tal-ħobż ifakkarhom fi bravuri kbar li seħħew fuq il-baħar u fi vjaġġi taʼ skoperti, fin-nies Lapita, u fil-Kaptan Bligh.
[Noti taʼ taħt]
a Ara l-artiklu bl-isem taʼ “Kew Gardens—Transplant Center for the World” (Il-Ġonna taʼ Kew—Ċentru taʼ Trapjanti għad-Dinja), li deher fl-Awake! tat-8 taʼ Jannar, 1989.
b M’għandniex xi ngħidu, din id-data hija bbażata fuq l-arkeoloġija biss u mhux fuq il-kronoloġija tal-Bibbja.
c Xi studjużi taʼ l-istorja jemmnu li ftit minn dawn in-nies li fil-qedem ivvjaġġaw mill-Paċifiku saħansitra waslu sal-kosta Peruvjana fl-Amerika t’Isfel u fil-vjaġġ lura ħadu magħhom il-patata ħelwa mill-Amerika t’Isfel lejn il-Paċifiku. Jekk dan huwa minnu, allura l-patata ħelwa vvjaġġat minn gżira għal oħra bil-kontra tas-siġra tal-ħobż, u eventwalment din waslet fix-xlokk taʼ l-Asja, minfejn oriġinat is-siġra tal-ħobż.
[Kaxxa/Stampa f’paġna 25]
Siġra li Għandha Ħafna X’Toffri
Siġra tal-ħobż matura hija siġra spettakolari li tħaddar is-sena kollha. Din oriġinat fil-foresti tal-Malasja. Bħala membru tar-razza Moraceae, tixbah ħafna lis-siġar tat-tin u taċ-ċawsli. Meta timmatura, tistaʼ tikber sa 12-il metru, u minnha joħorġu ħafna rimjiet ġodda li jistgħu jinqatgħu u jitħawlu. Is-siġra tal-ħobż tipproduċi fjuri rġiel u fjuri nisa f’għenieqed separati. Dawn il-fjuri, li fl-abitat naturali tagħhom jiddependu minn friefet il-lejl żgħar li jieklu l-frott biex jiddakkru u jxerrdu ż-żrieragħ tagħhom, jiżviluppaw fi frott kbir tond jew ovali, madwar id-daqs taʼ bettieħa żgħira, aħdar minn barra u minn ġewwa jvarja minn abjad safrani sa isfar dehbi.
Is-siġra tal-ħobż tipproduċi wkoll weraq ileqq u kbir ħafna taʼ kulur aħdar skur, li jipprovdi d-dell tant mixtieq mix-xemx tropikali taħraq. L-injam artab u ħafif tagħha jintuża għall-għamara u l-kenuri, filwaqt li l-qoxra taʼ ġewwa taz-zokk kultant tintuża biex jinħadem tip taʼ drapp magħruf fil-Paċifiku bħala tapa. Il-ħalib tas-siġra jintuża bħala materjal biex ma jinfidx l-ilma, u f’xi postijiet din il-gomma ġieli ntużat bħala ġibs għal xi ksur fl-għadam u anki bħala kolla biex jinqabdu l-għasafar.
[Stampa f’paġna 24]
Pittura taʼ Robert Dodd li turi x-xena taʼ l-irvell fuq il-“Bounty”
[Sors]
National Library of Australia, Canberra, Australia/Bridgeman Art Library
[Stampi f’paġna 26]
Il-frott tas-siġra tal-ħobż jistaʼ jitħejja f’ħafna modi differenti

