Ρύθμιση προσβασιμότητας

Επιλέξτε γλώσσα

Μετάβαση στο δευτερεύον μενού

Μετάβαση στον πίνακα περιεχομένων

Μετάβαση στο περιεχόμενο

Μάρτυρες του Ιεχωβά

Ελληνική

ΞΥΠΝΑ! ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2012

Νικήστε την Παιδική Παχυσαρκία

Νικήστε την Παιδική Παχυσαρκία

ΣΥΜΦΩΝΑ με το Υπουργείο Υγείας και Πρόνοιας των ΗΠΑ, μεταξύ 1980 και 2002 ο αριθμός των υπέρβαρων εφήβων τριπλασιάστηκε, ενώ ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών προεφηβικής ηλικίας υπερδιπλασιάστηκε. Μεταξύ των μακροπρόθεσμων κινδύνων που εντείνονται από την παιδική παχυσαρκία είναι η υπέρταση, ο διαβήτης, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και αρκετές μορφές καρκίνου. *

Η παιδική παχυσαρκία μπορεί να συσχετιστεί με διάφορους παράγοντες, όπως η καθιστική ζωή, οι διαφημίσεις που στοχεύουν στα παιδιά, καθώς και το ότι οι ανθυγιεινές τροφές μπορούν να βρεθούν παντού και σε προσιτές τιμές. Τα Κέντρα Ελέγχου Νοσημάτων των ΗΠΑ αναφέρουν: «Η παιδική παχυσαρκία είναι το αποτέλεσμα υπερβολικής κατανάλωσης θερμίδων και ανεπαρκούς σωματικής δραστηριότητας».

Τα παιδιά, οι έφηβοι και οι ενήλικοι θα έκαναν καλά να αναλύσουν τις διατροφικές τους συνήθειες. Χωρίς να φτάνουμε στα άκρα, μερικά απλά βήματα μπορούν να κάνουν τη διαφορά. Πάρτε για παράδειγμα τον νεαρό Μαρκ, ο οποίος είδε τεράστια οφέλη στην υγεία του και στη σωματική του κατάσταση αλλάζοντας τις διατροφικές του συνήθειες. «Παλιά ήμουν ο καλύτερος πελάτης των φαστ φουντ», παραδέχεται ο Μαρκ. Το Ξύπνα! μίλησε μαζί του για να δει πώς άλλαξε.

Πότε ξεκίνησε το πρόβλημά σου με το φαγητό;

Όταν τελείωσα το λύκειο. Περίπου εκείνον τον καιρό, άρχισα να τρώω έξω πολύ συχνά. Υπήρχαν δύο φαστ φουντ κοντά στη δουλειά μου, οπότε σχεδόν κάθε μέρα έτρωγα εκεί, πότε στο ένα και πότε στο άλλο. Με βόλευε πολύ περισσότερο από το να κάθομαι και να φτιάχνω κολατσιό.

Και όταν έφυγες από το σπίτι;

Οι διατροφικές μου συνήθειες έγιναν χειρότερες. Δεν ήξερα να μαγειρεύω, αλλά ούτε είχα και πολλά λεφτά. Το αγαπημένο μου φαστ φουντ, όμως, ήταν δυο στενά πιο κάτω. Ήταν η ευκολότερη και φτηνότερη λύση. Και σαν να μην έφτανε που έτρωγα λάθος πράγματα, έτρωγα και το καταπέτασμα. Δεν μου αρκούσε το κλασικό γεύμα των φαστ φουντ. Παράγγελνα περισσότερες τηγανητές πατάτες,  μεγαλύτερο αναψυκτικό και δεύτερο χάμπουργκερ—ό,τι επέτρεπε η τσέπη μου—στο μεγαλύτερο μέγεθος που υπήρχε.

Τι σε έκανε να αλλάξεις;

Λίγο μετά τα 20 άρχισα να σκέφτομαι πιο σοβαρά την υγεία μου. Ήμουν υπέρβαρος. Σερνόμουν όλη μέρα και μου έλειπε η αυτοπεποίθηση. Ήξερα ότι έπρεπε να αλλάξω κάποια πράγματα.

Πώς έθεσες την κατάσταση υπό έλεγχο;

Βήμα βήμα. Πρώτα, μείωσα την ποσότητα του φαγητού. Έλεγα στον εαυτό μου: «Δεν είναι και η τελευταία φορά που τρως. Και αύριο μέρα είναι». Μερικές φορές χρειαζόταν κυριολεκτικά να σηκωθώ και να φύγω από το τραπέζι. Μετά όμως ένιωθα καλά, σαν να είχα κερδίσει μια νίκη.

Χρειάστηκε να κάνεις δραστικές αλλαγές;

Μερικά πράγματα τα έκοψα μαχαίρι. Για παράδειγμα, έβγαλα από τη ζωή μου τα αναψυκτικά και έπινα μόνο νερό. Αυτό δεν ήταν καθόλου εύκολο. Τρελαινόμουν για αναψυκτικά και σιχαινόμουν το νερό. Έπειτα από ένα ποτήρι νερό, έπινα και κανά δυο γουλιές χυμό για να μου μείνει η γεύση. Ύστερα από λίγο όμως, άρχισε να μου αρέσει.

Τι έκανες εκτός από το να κόψεις τα ανθυγιεινά φαγητά;

Τα αντικατέστησα με καλύτερες επιλογές. Ξεκίνησα με φρούτα—μήλα, μπανάνες, φράουλες, μύρτιλλα, σμέουρα και πεπόνια. Πρόσθεσα επίσης στη διατροφή μου πρωτεϊνούχες τροφές με χαμηλά λιπαρά, όπως κοτόπουλο ή τόνο. Με τον καιρό, αυτά τα φαγητά έγιναν από τα αγαπημένα μου. Προσπαθώ να τρώω περισσότερα λαχανικά και μικρότερη ποσότητα από το κυρίως πιάτο. Διαπίστωσα ότι συνήθως δεν το παρακάνω στα γεύματα αν τρώω κάτι υγιεινό ενδιάμεσα. Με τον καιρό, η λαχτάρα μου για τις άχρηστες τροφές ελαττώθηκε.

Και σταμάτησες εντελώς να τρως έξω;

Όχι, πηγαίνω ακόμα πότε πότε. Αλλά τώρα ελέγχω το πόσο τρώω. Αν μου φέρουν πολύ μεγάλη μερίδα, ζητάω πακέτο και, προτού αρχίσω να τρώω, βάζω εκεί το μισό φαγητό. Με αυτόν τον τρόπο, καταναλώνω μια λογική ποσότητα αντί να τρώω παραπάνω απλώς και μόνο επειδή λυπάμαι να το αφήσω στο πιάτο μου.

Πώς έχεις ωφεληθεί από τις αλλαγές που έκανες;

Έχασα κιλά και έχω περισσότερη ενέργεια. Νιώθω πιο όμορφα για τον εαυτό μου. Και το καλύτερο είναι ότι είμαι χαρούμενος επειδή ξέρω ότι, φροντίζοντας την υγεία μου, τιμώ τον Θεό που μου έδωσε το δώρο της ζωής. (Ψαλμός 36:9) Άλλοτε πίστευα ότι ένας υγιεινός τρόπος ζωής θα ήταν βαρετός. Αλλά τώρα που έχω ξεκινήσει να τρώω σωστά, δεν θα το άλλαζα για τίποτα στον κόσμο! *

^ παρ. 2 Ο όρος «παιδική παχυσαρκία» αναφέρεται σε μια πάθηση που επηρεάζει παιδιά και εφήβους. Οι ειδικοί λένε ότι οι υπέρβαροι νεαροί έχουν 70% πιθανότητες να είναι υπέρβαροι και ως ενήλικοι.

^ παρ. 20 Το Ξύπνα! δεν υποστηρίζει κάποια συγκεκριμένη δίαιτα. Ο καθένας πρέπει να αξιολογήσει προσεκτικά τις επιλογές του και να συμβουλευτεί γιατρό προτού πάρει τις προσωπικές του αποφάσεις σχετικά με τη διατροφή του. Αποφύγετε δίαιτες της μόδας που πιθανώς εγκυμονούν κινδύνους.