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 封面專題 | 5個方法讓你更健康!

令你更健康的方法

令你更健康的方法

誰想生病呢?生病是一件很麻煩的事,也會花去你不少錢。生病的時候,你不但心情不好,而且可能無法上學或上班賺錢,也不能照顧家人,甚至還需要別人來照顧你。除此之外,你可能還要負擔昂貴的醫療費用。

俗話說得好:「預防勝於治療」。當然,有些病是無法避免的。不過,為了減少患病的機會甚至避免患病,有很多事是你現在可以做的。下文會談談,你可以在哪五方面改善自己的健康。

 1 衛生要注意

根據美國疾病控制及預防中心:「要預防傳染病和保持健康,最重要的就是洗手。」如果用髒的手來擦鼻子或眼睛,就很容易得了傷風或流感。預防感染的最好方法就是經常洗手。養成良好的衛生習慣也可以預防一些嚴重疾病,例如肺炎和腹瀉病。每年,有超過兩百萬個五歲以下的兒童死於這些疾病。養成洗手這個簡單的好習慣,甚至可以大大減低伊波拉這種致命病毒的傳播機會。

有些時候,為了保障自己和別人的健康,洗手尤其重要。你應該在什麼時候洗手呢?

  • 去洗手間後

  • 幫小孩子換尿布或協助他們上廁所後

  • 治療傷口前後

  • 跟病患者共處前後

  • 處理食物或進食前

  • 打噴嚏、咳嗽或擤鼻涕後

  • 接觸動物或動物的排泄物後

  • 處理垃圾後

不要以為隨便洗一洗手就足夠了。研究顯示,上公共廁所後不洗手或洗手方法不正確的人佔很大比例。正確的洗手步驟是什麼呢?

  • 先用乾淨的自來水淋濕雙手,取適量的肥皂

  • 然後,搓揉雙手,直到產生泡沫。不要忘記清潔手指甲、拇指、手背和指縫

  • 搓手至少20秒

  • 再用乾淨的自來水沖洗雙手

  • 最後,用乾淨的紙巾或毛巾擦乾雙手

這些步驟雖然簡單卻可以預防疾病和拯救生命!

 2 水源要安全

在一些國家,為家人取得足夠、乾淨的水是日常家務的一部分。不過,任何 國家都可能碰到供水安全的問題,因為一旦有洪水、暴風雨、水管破裂等事故時,原本安全的水源就可能受到污染。如果飲用水的來源不安全,或沒有適當地儲存起來,就會滋生寄生蟲,也會讓人染上霍亂、傷寒、肝炎、致命的腹瀉病等傳染病。每年,大約有17億 個腹瀉病的個案都跟不乾淨的飲用水有關。

為了減少患病的機會甚至避免患病,有很多事是你可以做的

染上霍亂最常見的原因,是食用了被患者的排泄物污染的水或食物。如果飲用水受到排泄物或其他物質污染,你可以做些什麼事來保護自己的健康呢?就算剛有天災發生,你也可以按照以下的建議來做。

  • 要確保所有的飲用水,包括用來刷牙、製冰、洗碗洗菜或做飯的水都來自安全的水源,例如適當處理過的自來水或可靠品牌的瓶裝水

  • 如果自來水受到污染,就要在使用前把水燒開或用適當的化學品消毒

  • 使用氯或淨水丸等化學品來消毒時,要仔細遵照產商的指引

  • 如果情況容許,使用優質的濾水器

  • 如果不能使用以上濾水方法,家用漂白水是另一個選擇。每公升的水加兩滴漂白水,攪拌均勻,但要等30分鐘後才可以用

  • 處理過的水一定要儲存在乾淨、有蓋子的容器裡,以免受到污染

  • 要用乾淨的勺子等器具來取水

  • 要用乾淨的手拿盛水的器具,不要讓手或手指沾到飲用水

 3 飲食要小心

要有健康的身體,吸收足夠的營養是不可少的。要做到這點,你就要有優良和均衡的飲食習慣。小心不要攝取過量的鹽、糖或脂肪,食量也要控制。要吃水果和蔬菜,也要吃不同種類的食物。全穀的食物比其他的穀類食物,含有更豐富的營養和膳食纖維。買麵包、麥片、意大利麵或米等食物時,看看包裝上的說明,就知道哪些是全穀的食物了。在攝取蛋白質方面,要選家畜和家禽的瘦肉部分,分量也要適中。如果可行,每週最好吃兩三次魚。當然,某些植物類食品也含有豐富的蛋白質。

如果攝取太多糖分或固態脂肪(如豬油、黃油、椰子油等),就可能會肥胖。要避免肥胖,就要多吃水果、多喝水,少吃甜品、少喝甜的飲料。香腸、肉類、黃油、餅乾、蛋糕、乳酪製品這類食物的固態脂肪含量較高,少吃為妙。做菜的時候,要用較健康的油,不要用固態脂肪。

飲食中攝取太多鹽(鈉)會使血壓過高。如果你有這方面的問題,在買預先包裝的食物前,應該先看看營養標示,好能買一些鈉含量低的食物。你也可以用天然的香料來調味,避免用鹽。

飲食的量  一樣重要。所以,享受美食的時候要適可而止,吃飽了就不吃了。

談到這裡,另一個值得注意的事就是食物中毒。任何食物如果處理或儲存不當,都會導致食物中毒。世界衛生組織指出,每年有數百萬人因食用不安全食品而患病,雖然大多數人很快就康復,但也有些人因此死去。那麼,你可以怎樣減低食物中毒的風險呢?

  • 有些農夫在種菜時用糞肥,所以要把這些蔬菜徹底洗乾淨

  • 在處理食物之前,要用熱的肥皂水來洗手、砧板、煮食用具、餐具和廚房的檯面

  • 如果器具或檯面接觸過生雞蛋、生肉或生魚,就一定要先洗乾淨才可以放別的食物,以免造成交叉感染

  • 確保食物已經熟透,容易變壞的食物如果不是馬上吃,就要盡快放進冰箱裡

  • 容易變壞的食物,如果放在室溫裡超過兩小時,或在攝氏32度以上的環境裡超過一小時,就要扔掉

 4 運動要經常

不管你的年紀有多大,都要經常運動才能保持健康。今天,很多人都缺乏運動。為什麼經常運動那麼重要呢?因為這樣做可以幫助你:

  • 改善睡眠

  • 手腳靈活

  • 強健骨骼和肌肉

  • 維持健康的體重

  • 減低患上抑鬱症的可能性

  • 減低過早死亡的可能性

如果你不經常 運動,就很可能會:

  • 患心臟病

  • 患第二型糖尿病

  • 血壓過高

  • 膽固醇過高

  • 中風

要按照你的年紀和健康狀況,來決定哪一種運動適合自己。因此,在嘗試新的運動計劃之前,最好先聽聽醫生的意見。根據專家的建議,兒童和青少年每天至少要做60分鐘中度至劇烈的運動,而成年人每週要做150分鐘的中度運動或75分鐘的劇烈運動。

要選擇自己感興趣的運動。你可以打籃球,打網球,踢足球,快步走,慢跑,做園藝,砍木頭,游泳,划船或做其他有氧運動。那麼,哪些運動是中度的,哪些是劇烈的呢?簡單來說,做中度運動時,你會流汗。做比較劇烈的運動時,你不但會流汗,而且很難跟人輕鬆地交談。

 5 睡眠要充足

每天要睡多少因人而異。大多數剛出生的嬰孩每天要睡16到18小時,幼兒大概要14小時,學齡前的兒童要11或12小時,學齡期的兒童起碼要10小時,青少年則要9或10小時,而成年人就要7到8小時。

睡得夠是很重要的。專家指出,充足的睡眠對以下各方面都有很大幫助:

  • 促進孩童和青少年的身心發展

  • 提高學習能力和記憶力

  • 保持荷爾蒙平衡,使新陳代謝和體重維持在健康的水平

  • 促進心血管健康

  • 預防疾病

肥胖、抑鬱症、心臟病、糖尿病和嚴重意外事故,往往跟睡眠不足有關。由此可見,充足的睡眠的確十分重要。

如果你有睡眠不足的問題,該怎麼辦呢?

  • 每天要定時睡覺和起床

  • 臥室要安靜、光線暗淡,讓人感到舒適。房間的溫度也要適中

  • 不要在床上看電視或使用電子產品

  • 要用舒服的寢具

  • 臨睡前不要吃得太飽,也不要進食含有咖啡因或酒精的東西

  • 如果嘗試過這些方法後,你還有失眠或其他睡眠障礙,例如白天經常覺得很睏或睡覺時出現間歇性呼吸停止的狀況,就要去看醫生了