（Knife）

 切割工具，或單刃或雙刃。在聖經時代，刀主要是用石（主要是燧石）、銅、青銅或鐵鑄成的。

 希伯來語詞ma·ʼakheʹleth（馬阿凱萊特）原指取食的器具，有時也指大刀，比如切割祭牲所用的刀。忠心的亞伯拉罕準備獻上以撒時，手裡拿的是「屠刀」（希伯來語詞「馬阿凱萊特」；創22:6,10）；有個利未人把自己的妾的屍體切成十二塊，拿的也是這種刀（士19:29）。另外，箴言30:14形容有些人強取豪奪，說「有一種人，牙齒像刀劍，腮骨像屠刀」，「屠刀」也譯自同一個希伯來語詞。

  聖經報導，約書亞造「火石刀」，在基比亞哈拉羅給以色列人行割禮。（書5:2-4）用來指這種刀的希伯來語詞的一個詞素cheʹrev（赫雷卜）一般譯做「刀」。（參看書5:2，Rbi8 腳注）「迦南人」的火石刀長約15厘米（6英寸），雙刃，中間突起成脊。

 古代的抄經士和書記也用刀來削尖蘆葦筆或刮去字跡。耶利米書36:23記載，耶和華吩咐耶利米寫的書卷就是被人用「書記的刀」割破的。

 古時很多青銅刀都是直刃的，長度從15到25厘米（6到10英寸）不等；考古人員也找到一些刀尖微彎的刀。這種刀的刀柄和刀身大多是一體的，但也有一些是把木製刀柄固定在刀身上。

 箴言23:1,2以刀為喻，勸人跟君王一起坐席進膳時，該「拿刀架在喉嚨上」，意即要提醒自己克制，不要濫食。