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印度的中式捕鱼网

印度的中式捕鱼网

 印度的中式捕鱼网

《儆醒!》驻印度通讯员报道

戈奇(即昔日的科钦)市位于印度西岸,离印度次大陆南端250公里。潮汐涨落在海湾入口的两旁,一种独特的、利用伸臂支撑的中式捕鱼网,沿岸排列成行。这种捕鱼网是怎样引入印度的呢?

打从公元8世纪起,就有华人住在该区一带。有人认为,早在1400年以前,来自忽必烈朝廷的中国商人,首次把这种捕鱼网引入科钦。在科钦四周一带水域,渔夫利用这种鱼网在近岸捕鱼,收获可不少。因此,直至阿拉伯人来到科钦,逐出华人以前,这种高大、用人手操作的捕鱼工具已沿用超过一个世纪之久,而且效果不错。

中国人走了以后,中式捕鱼网也被除去。不过,在16世纪初期,葡萄牙人取代了阿拉伯人在科钦统治。证据显示,葡萄牙人从他们当时在中国东南面的殖民地澳门,再次把这种捕鱼网引入科钦。

虽然,捕鱼网是多个世纪前的设计,操作方式古老,沿用至今,效果依然令人满意。渔夫继续利用这种鱼网捕鱼,维持生计,供应食粮给当地的居民。事实上,一网渔获足以供应食粮给整个村的人。这种捕鱼网,除了实用之外,还相当美观。在晨光熹微的早上,或晚霞映照的黄昏,捕鱼网挺然屹立岸上,更别有一番景象。

操作如何?

这种巨型的中式捕鱼网,杠杆连接在一个起支撑作用的支点上,用平衡锤使鱼网跟捕得的渔获保持平衡。捕完了鱼之后,支架跟鱼网会悬在水面上。渔夫通常大清早起来,到海边去,约花4至5个小时捕鱼。渔夫调校一下在鱼网另一端的平衡锤,或者由富于经验的渔夫走在鱼网的主杆上,把鱼网轻轻放入水中。鱼网留在水中约5至20分钟,然后渔夫把鱼网缓缓升起,这样就可以捕捉到游近岸边的鱼儿。经验丰富的渔夫知道什么时候起网,会捕得最多的鱼。

一收到起网的信号,约五六个人就会合力拉动绑上平衡锤的绳索,升起鱼网。鱼网徐徐升起,鱼网的四角首先离开水面,捕得的鱼儿就盛在呈碗状的鱼网内。此情此景,叫渔夫兴奋不已!捕得一网好渔获,他们彼此拍拍背,互相道贺。随后,鱼儿会以拍卖形式售予商人、家庭主妇,以及旅游人士。

虽然,上文提及的华人、阿拉伯人和葡萄牙人在科钦早已销声匿迹,不过,中式捕鱼网却继续在戈奇港湾一带此起彼落,就像它们在六百多年前从中国引入时一样。

[第31页的地图]

戈奇

[鸣谢]

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