ПРЕДИ почти 500 години, когато испанците пристигнали в района на днешен Салвадор, най–голямото местно племе наричало земите си Кускатлан, тоест „Земя на скъпоценностите“. Днес повечето хора в Салвадор са потомци на местните племена и европейските колонизатори.

Жителите на Салвадор са известни като трудолюбиви, дружелюбни и любезни хора. Преди да започнат разговор или преди да влязат в магазин, те се поздравяват учтиво с думите „Buenos días“, което на испански означава „Добро утро“, или „Buenas tardes“ — „Добър вечер“. Всъщност в селата и малките градове се счита за проява на неучтивост да подминеш някого на улицата, без да го поздравиш.

Отглеждането на кафе е оказало огромно влияние върху историята на Салвадор

Едно от ястията, които се харесват най–много на местните, е „пупуса“, представляващо царевична или оризова питка, пълнена със сирене и боб, както и със свинско или друг пълнеж. Това ястие се поднася често с доматен сос и „куртидо“, състоящо се от зеле, моркови, лук и подправен оцет. Въпреки че някои хора използват нож и вилица, обикновено пупуса се яде с ръце.

Пупуса е сред най–разпространените ястия

Водопадът Лос Терсойос, Сучитото

 ЗНАЕШ ЛИ ЧЕ... Салвадор е наричан „страна на вулканите“. Там има повече от 20 вулкана, някои от които са все още активни. Водите на водопад Лос Терсойос се спускат по високи шестоъгълни скални колони, образували се от вулканичната дейност.

В Салвадор има повече от 38 000 Свидетели на Йехова, които са организирани в 700 сбора. Свидетелите изучават Библията с около 43 000 души на испански, английски и салвадорски жестомимичен език.