اليابسة:‏ تمتاز جورجيا بجبالها المهيبة وقممها المكللة بالثلوج التي يزيد ارتفاع بعضها عن ٥٠٠‏,٤ متر.‏ وينقسم هذا البلد جغرافيًّا الى جزءين رئيسيين:‏ شرقي وغربي.‏ ويضم هذان الجزءان مناطق مختلفة لكل منها مناخه،‏ عاداته،‏ موسيقاه،‏ حضارته،‏ وطعامه.‏

الشعب:‏ يعيش في جورجيا ٧‏,٣ مليون نسمة معظمهم في الاصل من اهل البلد.‏

الديانة:‏ اكثرية سكان جورجيا هم مسيحيون ارثوذكس فيما ١٠ في المئة تقريبا هم اسلام.‏

اللغة:‏ ليس هناك علاقة بين اللغة الجورجية ولغات البلدان المجاورة.‏ وتشير مصادر تاريخية ان الابجدية الجورجية الفريدة ابتُكرت قبل الميلاد.‏

 سبل العيش:‏ يكسب عدد كبير من السكان لقمة عيشهم من الزراعة.‏ ومنذ فترة قصيرة،‏ صارت السياحة جزءا مهمًّا من اقتصاد جورجيا.‏

المناخ:‏ يتمتع الجزء الشرقي من البلاد بمناخ معتدل.‏ اما ساحل البحر الاسود في جورجيا الغربية فمناخه شبه مداري،‏ لذلك تكثر فيه الحمضيات.‏

 الطعام:‏ الخبز هو الرفيق الدائم لكل وجبة طعام على المائدة في جورجيا.‏ ويُصنع هذا الخبز التقليدي في التنور.‏ اما الطبق الرئيسي فيتألف عموما من اللحم والخضر المطبوخة مع التوابل والاعشاب الطازجة.‏ ولجورجيا تاريخ عريق في صناعة النبيذ.‏ وقد جرت العادة ان يُخمَّر عصير العنب في جرار كبيرة من فخار ويُحفظ فيها.‏ وتزرع عائلات عديدة العنب وتصنع النبيذ.‏ ويوجد في جورجيا نحو ٥٠٠ نوع من العنب.‏